Veaux Veaux Fluide

Les volumes sont importants après les fêtes. La reprise des envois vers l’Espagne permet de tenir les prix des laitiers comme des croisés. Les tarifs se maintiennent également dans les bons veaux croisés mixtes, malgré une demande en recul. En limousins, l’offre en retrait permet de soutenir les prix. En veaux de boucherie, les tarifs des laitiers plafonnent. Le marché est plus équilibré en croisés.